RECEITAS DE CULINÁRIAReceitas da categoria Carnes
A carne de que dispomos não é tão boa como seria de desejar, ou porque nos faltam pastos ou porque os esforços para apurar raças já tiveram melhores dias. No entanto, os nossos enchidos são dignos de figurar à mesa dos gastrónomos mais exigentes.
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